No.595 Ray

モアハピ部 No.595 Ray

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【デート&記念日にオススメ!】広島牛A5ステーキがリーズナブルな価格で食べれる隠れ家レストラン『暫(しばらく)』

呉市の老舗店「暫(しばらく)」が広島駅近へ移転!


MORE読者のみなさん、おはようございます!


先日、肉好き女子のわたしがずっと気になっていた
鉄板焼の隠れ家レストランが広島駅近に移転したときき
さっそく行ってきました(о´∀`о)


その話題のお店が広島県呉市で長年愛されているこちらの老舗店♪

「暫(しばらく)」


こちらのお店は広島駅直結の『ビックフロント』にあります!


最近では、広島駅の中央改札口を出ると「ekie 広島」や
「エキエバル」そしてマツダスタジアムの方面に行くと
「エキシティ ヒロシマ」がありどこに行っても人が多く
並んでしまっている状況なんですが・・


せっかく広島に来たのなら、広島グルメを景色が
綺麗な場所でゆっくり食べたいですよね?


こちらの「暫(しばらく)」さんは、知る人ぞ知るお店なので
彼氏とのデートにも記念日にもオススメだと話題に!


今回わたしが実際に頼んだコースが・・・

A5和牛イチボステーキと海鮮鉄板焼きコース


こちらのコースにしたのも牛肉の部位の中でも、
「イチボ」が好きという単純な理由で(笑)


気になるコースの内容は・・

前菜3種盛り合わせ

本日の鉄板焼き野菜盛り合わせ


「鉄板グリル野菜」と「新鮮野菜」の盛り合わせ


2種類のソースは、黒胡椒の効いたペッパーソースと自家製のバーニャソース


鉄板で焼いた茄子がジューシーで美味しかったです♪

海鮮鉄板焼き(海老・牡蠣)


どちらも鉄板で一気に焼くのでふっくらとした仕上げに!


濃厚な海老ソースには海老の殻などから抽出したエキスで仕上げた
無添加ソースなので、今までに食べたことがない味わいにもうひと皿
オーダーしたくなったほど(●´ω`●)

厳選A5和牛イチボステーキ


イチボは、「希少価値の高い部位」ですが、まったく脂っぽさが無く
旨味のある赤身肉なのでダイエッターなわたしにはもってこいの食材(笑)


自家製のステーキソース、と広島土産にも人気な
「蒲刈の藻塩」、そして生わさびの3種でいただきました♪

この他に、「ガーリックライス」と「瀬戸田産手作りレモンソルベ」も❤️


どれも美味しかったのですが・・
目の前の鉄板焼で丁寧に調理されたA5和牛イチボが
「何切れでも食べていたい!」と思ったほどの逸品でした!

夜だけじゃない!ランチでもイチボステーキが・・❤️


今回は夜に伺いましたが、「暫(しばらく)」は
ランチ営業11:30~14:30 もしています(^_-)⭐️


ランチでのオススメはやっぱり・・
「A5和牛イチボステーキ御膳」


お肉好きな方なら満足のいくランチだと思いますよ!

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