一度食べたらやみつき♡ ガトーショコラ専門店『ショコラフィル』誕生!【 2019 #バレンタインチョコ 9】

『BAKE』から待望の新ブランドが誕生。

こんばんは。DAILY MOREのおいしいもの担当、愛ちあんです。
『ベイク チーズタルト』や『プレスバターサンド』などで知られる『BAKE』から、待望の新ブランドが誕生しましたよ! 大行列間違いなしの次なるお店は、ガトーショコラ専門店『ショコラフィル(Chocolaphil™)』★
一度食べたらやみつき♡ ガトーショコラ専門店『ショコラフィル』誕生!【 2019 #バレンタインチョコ 9】_1
“チョコレートよりもチョコレートを感じるガトーショコラ”をコンセプトに、カップタイプとバータイプの2種類を販売します。チョコレートは、鎌倉のアロマ生チョコ専門店『ca ca o』が手掛ける、コロンビア産の厳選された2種を使用。
一度食べたらやみつき♡ ガトーショコラ専門店『ショコラフィル』誕生!【 2019 #バレンタインチョコ 9】_2
(写真左)「焼きたてガトーショコラ ロンド」(1個 ¥320 ※税込)、 (右)「ガトーショコラ レクタングル ロンド」(¥2916 ※税込)

カップタイプの「焼きたてガトーショコラ ロンド」は、ムースのようなふんわりとした口溶けのガトーショコラに、カカオ豆をフレーク状に砕きキャラメリゼした「カカオニブ」がトッピングされた、手のひらに乗る食べきりサイズ。

またバータイプの「ガトーショコラ レクタングル ロンド」は、ギフトにぴったりの大きめサイズ。「カカオニブ」は個包装で別添えされているから、好きなようにトッピングして味わって。

ちなみに......。とある試食会で一足お先に頂いたライター愛ちあんは、あまりのおいしさに大興奮!!! 一口食べると広がる濃厚なカカオの味わいと、しっとりとしたなめらかな口溶けにもう夢中♡♡ “これは絶対、並んででも買いに行くぞ”と決意するほどおいしかったですよ!!

自由が丘駅直結の商業施設「エトモ自由が丘」に、2/1(金)オープン★

気になる第一号店は、2/1(金)「エトモ自由が丘」にオープン!! ブランドカラーのウルトラマリンを基調とした工房一体型の店舗は、「焼きたてガトーショコラ ロンド」が焼き上がる様子や、広がるチョコレートの香りなど五感をダイレクトに刺激し、そこにいるだけで幸せな気持ちに♪
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カカオのおいしさをぎゅっと濃厚に閉じ込めた『ショコラフィル』。バレンタインにもぴったりですよ♡

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ガトーショコラ専門店『ショコラフィル』

オープン日:2/1(金)
場所:エトモ自由が丘
(東横線・大井町線 自由が丘駅構内 ※改札外)
住所:東京都目黒区自由が丘一丁目31番11号
営業時間:11:00〜20:00 
※オープン初日は営業時間が変更になる可能性がございます。

→『ショコラフィル』公式サイトはこちらから!

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