『ファミリーマート』と『ケンズカフェ東京』がコラボ! 「ザッハトルテ」を食べてみた

『ケンズカフェ東京』監修のチョコレートスイーツに夢中♡

『ファミリーマート』が、高級ガトーショコラ専門店『ケンズカフェ東京』とコラボ! エクレアやバウムクーヘンなど、『ケンズカフェ東京』監修のチョコレートスイーツ全5品が今日1/26(火)より順次発売されます。
気になる味わいを、ライター愛ちあんが早速チェックしました♬

カカオの香りと口溶けの良さがたまらない! 「ザッハトルテ」

今回のコラボスイーツには、どれもカカオの聖地と言われるエクアドルのチョコレート工場とタッグを組んで作り上げたBean to Barチョコレート「エクアドル・スペシャル」が使用されています。
愛ちあんがピックアップしたのは、チョコレートケーキの「ザッハトルテ」(¥298 ※税込)。こだわりのBean to Barチョコレート使用とあって、ふたを開けた瞬間からカカオのリッチな香りが♡ この香りだけで、日々の疲れも癒される!
【コンビニスイーツ新作 実食レポ】『ファミリーマート』と『ケンズカフェ東京』コラボスイーツ。 「ザッハトルテ」を横から撮影した写真
【コンビニスイーツ新作 実食レポ】『ファミリーマート』と『ケンズカフェ東京』コラボスイーツ。 「ザッハトルテ」を真上から撮影した写真
「ケーキの断面図をチェックしなくちゃ!」とフォークを入れてみると、するする滑るようにカットでき感動。食べる前から生地がふわふわなのが分かります。
【コンビニスイーツ新作 実食レポ】『ファミリーマート』と『ケンズカフェ東京』コラボスイーツ。 「ザッハトルテ」の断面写真
食べてみると、なめらかなチョコレートソースとふわふわでしっとりとした生地がバランスよく混ざり合い、抜群のコンビネーション! 口溶けの良さもたまりません♡ 濃厚そうな見た目だけど実際は上品な甘さで、カカオ本来の自然な苦味とほど良いコクが感じられペロッと3口で完食(笑)。
食べてから気がついたのですが、生地の中央にあんずジャムが少量入っていました!(食べるのに夢中で写真を忘れてしまった……)。 ほんのり感じるフルーティーな味や香りがチョコレートのおいしさを引き立てていて、アクセントになっていました。
【コンビニスイーツ新作 実食レポ】『ファミリーマート』と『ケンズカフェ東京』コラボスイーツ。 「ザッハトルテ」をフォークですくった写真

生クリームを添えて、華やかさをプラスしてみた

そのままでも十分おいしいけど、ちょっとアレンジしたくなった愛ちあんは生クリームを添えてみました(笑)。「いちごがあるともっと良かった」なんて思いましたが、生クリームを添えただけでも見た目の華やかさがアップしてハッピーな気分が倍増♪ 味わいにもまろやかさがプラスされて悪くない! カフェムードも増して、存分にコラボスイーツを楽しめました。
【コンビニスイーツ新作 実食レポ】『ファミリーマート』と『ケンズカフェ東京』コラボスイーツ。 「ザッハトルテ」に生クリームを添えた写真

全制覇したいコラボスイーツ!

「ザッハトルテ」がおいしかったから、他のスイーツも食べてみたくなっちゃった! 全制覇したい『ファミリーマート』×『ケンズカフェ東京』、ぜひチェックしてみて。
【コンビニスイーツ新作 実食レポ】『ファミリーマート』と『ケンズカフェ東京』コラボスイーツ。 「ザッハトルテ」を真上から写した写真

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