東京『うづまこ陶芸』で土鍋作りを体験! 今年の秋はマイ土鍋でパーティー【佐藤栞里のちょっと行ってみ!?】

【栞里のちょっと行ってみ!?】食欲の秋に向けて“マイ土鍋”を作ろう!

大人気モデル・佐藤栞里の、愉快でハッピーな休日をレポート。今月は、“食欲の秋に向けて“マイ土鍋”を作ろう!”と題して、『うづまこ陶芸』へ行ってきました。
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①材料は耐火の土なのでやや硬め

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②8ミリの厚さに丸くのばす

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③ひびに注意して型にかぶせる

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④優しく押して型にそわせる

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⑤端を切るともうお鍋の形!

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⑥小さなひびを丁寧に埋める

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⑦同様にふたも仕上げ取っ手作りへ

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⑧取っ手は三つ編みにすることに

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⑨土を水で溶いたもので接着!

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⑩位置や大きさに細心の注意を

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⑪縁もきれいにして最終仕上げ

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⑫ふたに空気穴をあけて完成!

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こちらが完成品! Photo by 栞里

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みんな! 秋になったらお好きな食材を持って佐藤家に集合ね! 

「秋の始まりに食べたいなあと頭に浮かぶのは、白菜たっぷりのお鍋やほくほくのきのこご飯。そのうえ焼き物をあらためて素敵だなと思えるようになった(大人になった)この機会に、一生ものの土鍋作りに挑戦してみました。最初はだんまりとした塊だったはずなのに、触れれば触れるほど軟らかく温かくなって、手のひらとの一体感が心地よくなってくる。どんなに不格好になろうとそれも含め味になると思いつつ、でもとにかく頑丈に、自分だけではなく誰かと食卓を囲めるようにと、ひとつ気になるとほかのところも気になるようになって、どこでやめていいのかわからなくなるほど。夢中になれるってやっぱり楽しい。ということで今年の秋は、佐藤家で土鍋パーティー開催です! 具材は持ち寄りで、お好きなものをどうぞー♬」(栞里)


【今回お伺いしたのは……『うづまこ陶芸』】
手作り土鍋体験は所要時間2時間で4500円+焼成費。ほかに電動ろくろや手びねり体験もあり。
◆東京都港区芝3の29の11 ☎03・6809・6363 ■https://www.uzumakotougei.com

さらに詳しい情報が♡ 「佐藤栞里のちょっと行ってみ!?」を本誌でもチェック!

“ちゃま”の愛称で親しまれている、大人気モデル・佐藤栞里ちゃんの本誌連載『佐藤栞里のちょっと行ってみ!?』。毎号、栞里ちゃんがお出かけした場所を素敵な写真&栞里ちゃんのトークをたっぷり掲載しています。栞里ちゃんの可愛らしくて、優しい人柄がぐぐっと伝わってくるハートフルでワンダフルなこの連載。本誌には、まだまだたくさんの裏話がありますよ♪ ぜひとも毎号、雑誌MOREでチェックして♪

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