ぱぱっとできる♪ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡ -その4-

ファッション同様、お弁当だって“さし色”は大切☆ 彩り豊かなおかずを入れれば、お弁当が一気におしゃれに! 美味しくって簡単な『お弁当彩りおかず』10品を全5回でお届け。ぱぱっとできちゃうから「もうひと品欲しい!」時にも役に立ちます♡

【7品目】ちくわのおくら詰め

ぱぱっとできる♪ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡ -その4-_1
熱湯でさっとゆでたおくら(1本)に大葉(1枚)をぎゅっと巻きつける。これを太ちくわ(1/2本)の穴に詰め、好みの大きさに切る。

【8品目】キャロットラペ

ぱぱっとできる♪ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡ -その4-_2
ボウルに塩、こしょう(各少々)、レモン汁(小さじ1)、オリーブ油(小さじ1)を入れて混ぜる。せん切りにしたにんじん(1/4本)と、砕いたミックスナッツ(小さじ1)を入れ和える。

マンネリお弁当から脱出! ほめられレシピで、春のランチを楽しく♡

MORE2016年5月号では、ピクニックからデイリーまで、“おしゃれ”に変わる最旬お弁当アイデアを大紹介中。美味しい上にインスタ映えするレシピや、簡単なのにおしゃれに見える盛り方など、春のお弁当ライフに活躍する内容ばかりです。ぜひチェックして、誰より素敵なランチタイムを過ごして♪

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