ランチが楽しく♪ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡ －その5－
ファッション同様、お弁当だって“さし色”は大切☆ 彩り豊かなおかずを入れれば、お弁当が一気におしゃれに！ 美味しくって簡単な『お弁当彩りおかず』10品を全5回でお届け。ぱぱっとできちゃうから「もうひと品欲しい！」時にも役に立ちます♡
【9品目】きゅうりのカレーマヨマリネ
きゅうり（1/2本）はピーラーで縦に皮を5㎜幅おきにむいてしま模様にし、7㎜厚さの輪切りにする。マヨネーズ（小さじ2）とカレー粉（少々）を混ぜたボウルに入れて和える。
【10品目】ミニトマトのハムチーズサンド
スライスチーズ（1枚）は半分に切り、ハム（1/2枚）をはさんで花形の抜き型で2個分抜く。横半分に切ったミニトマト（2個）ではさみ、真ん中にピックをさす。
マンネリお弁当から脱出！ ほめられレシピで、春のランチを楽しく♡
MORE2016年5月号では、ピクニックからデイリーまで、“おしゃれ”に変わる最旬お弁当アイデアを大紹介中。美味しい上にインスタ映えするレシピや、簡単なのにおしゃれに見える盛り方など、春のお弁当ライフに活躍する内容ばかりです。ぜひチェックして、誰より素敵なランチタイムを過ごして♪
MORE2016年5月号・さらに詳しい情報は雑誌MOREをチェック！ 取材・原文／広沢幸乃 撮影／清水奈緒 スタイリスト／阿部まゆこ 料理製作／コマツザキ・アケミ
