ランチが楽しく♪ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡ -その5-

ファッション同様、お弁当だって“さし色”は大切☆ 彩り豊かなおかずを入れれば、お弁当が一気におしゃれに! 美味しくって簡単な『お弁当彩りおかず』10品を全5回でお届け。ぱぱっとできちゃうから「もうひと品欲しい!」時にも役に立ちます♡

【9品目】きゅうりのカレーマヨマリネ

ランチが楽しく♪ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡ -その5-_1
きゅうり(1/2本)はピーラーで縦に皮を5㎜幅おきにむいてしま模様にし、7㎜厚さの輪切りにする。マヨネーズ(小さじ2)とカレー粉(少々)を混ぜたボウルに入れて和える。

【10品目】ミニトマトのハムチーズサンド

ランチが楽しく♪ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡ -その5-_2
スライスチーズ(1枚)は半分に切り、ハム(1/2枚)をはさんで花形の抜き型で2個分抜く。横半分に切ったミニトマト(2個)ではさみ、真ん中にピックをさす。

マンネリお弁当から脱出! ほめられレシピで、春のランチを楽しく♡

MORE2016年5月号では、ピクニックからデイリーまで、“おしゃれ”に変わる最旬お弁当アイデアを大紹介中。美味しい上にインスタ映えするレシピや、簡単なのにおしゃれに見える盛り方など、春のお弁当ライフに活躍する内容ばかりです。ぜひチェックして、誰より素敵なランチタイムを過ごして♪

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