モアハピ部 No.504 絢
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モアハピ部 No.504 絢
2015年1月に生まれ育った大好きな愛知から東京に引っ越してきました!家事と仕事と頑張りながら、新しい生活を楽しんでいます♡ 美味しいもの、楽しいもの、可愛いもの…たーくさん共有できたらなと思っています♡ よろしくお願いしまーす!

リッチなお店はランチでお得に楽しむ!

北品川にあるレストラン ライブ カンサトゥールにランチで訪れました♡

こちらのお店はもともと北海道の苫小牧のお店で、こちらに移転してきたとのこと。
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まず出てきたのが、とうもろこしのジュレです。
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上にちょこんとのっているフォアグラがアクセントになっていました。

そのあとは真鯛のカルパッチョ
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横に添えてあるオリーブを炒めたソースをつけて食べるとほんとに美味しかったです♡


私が感動したのはこちら!!!!



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桃とオマール海老のマリアージュ!


桃と海老!?って感じなのですが、食べてみると桃の甘さと海老の塩気がマッチしていてぴったり♡初めての味でした!
お次はじゃがいものスープ
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完全な液体ではなくペースト状になっていて、コーンのつぶつぶもアクセントに食べ応えのあるスープでした。
そうしてかなーりお腹がいっぱいになったころ、ようやくメインです!!
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とかち和牛の炭火焼です。
こちらにかかっているデミグラスソースは創業から47年注ぎ足し注ぎ足しで使われているもの。

お肉もとっても柔らかくてソースも濃厚…幸せな気持ちになりました。


そして最後はデザート!

ハスカップのミルフィーユです
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見た目もとっても可愛く華やか♡
生地がマカロンのようでサクサク、あま〜いアイスクリームとぴったりでした♡


平日のランチでこんな贅沢…午後の仕事も頑張れました!!


なかなかがいけないようなリッチなお店でもランチなら挑戦できますよね♡

自分のご褒美にぜひ行ってみてください!