なにかと慌ただしい朝。
毎朝早く起きてお弁当をつくるのは
なかなか大変ですよね。

だから私は、週末に作り置きおかずをつくり
それをお弁当に詰めています。

作り置きおかずがあれば、
慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪

そこで今日は、
お弁当に大活躍する作り置きおかずを
ご紹介します★

紅しょうがアレンジ作り置きおかず4品

「紅しょうが」をアレンジして4品★

今週は「紅しょうが」をアレンジして
4品作りました！

紅しょうが

もやしと紅しょうがのナムル

もやしと紅しょうがのナムル

◆材料

＊もやし：1袋

＊きゅうり：1本

＊紅しょうが：お好み

＊ツナ：1缶

＊Aごま油：大さじ1

＊A麺つゆ：大さじ1

＊A鶏がらスープの素：小さじ1

◆作り方　＜調理時間：5分＞

(1) もやしは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで3分ほど加熱する。

(2) きゅうりは細切りする。

(3) ボウルにもやし、きゅうり、ツナ、紅しょうが、Aを入れ、よく混ぜ合わせて完成！

◆ポイント

・もやしの水分はしっかり切ってください。

紅しょうがの卵焼き

紅しょうがの卵焼き

◆材料

＊卵：5個

＊紅しょうが：適量

＊和風だしの素：小さじ1

＊サラダ油：適量

◆作り方　＜調理時間：15分＞

(1) 紅しょうがは細かく刻む。

(2) ボウルに卵を割り、紅しょうが、和風だしの素を加え、よく混ぜる。

(3) フライパンにサラダ油をひき、卵液を適量流し入れ、いつも通り卵焼きを焼いて完成！

◆ポイント

・紅しょうがは細かく刻むと、切り分けやすいです。

キャベツとちくわのソース炒め

キャベツとちくわのソース炒め

◆材料

＊キャベツ：1／4玉

＊ちくわ：5本

＊紅しょうが：お好み

＊ごま油：小さじ1

＊ウスターソース：大さじ2

＊鰹節：お好み

◆作り方　＜調理時間：15分＞

(1) キャベツはざく切りする。

(2) ちくわは斜め薄切りする。

(3) フライパンにごま油をひき、キャベツとちくわを炒める。

(4) キャベツがしんなりしてきたら、紅しょうが加え、さらに炒める。

(5) ウスターソースを入れ、全体に馴染むまで炒めて、仕上げに鰹節をかけて完成！

◆ポイント

・ごま油を使うことで、香ばしさがアップします。

紅しょうが入り鶏つくね

紅しょうが入り鶏つくね

◆材料

＊鶏ひき肉：250g

＊はんぺん：1枚

＊紅しょうが：お好み

＊ごま油：適量

＊鶏がらスープの素：小さじ1

◆作り方　＜調理時間：10分＞

(1) 紅しょうがは細かく刻む。　

(2) ボウルに鶏ひき肉、はんぺん、紅しょうが、鶏がらスープの素を加え、粘り気が出るまでよく混ぜる。

(3) 適量取り、楕円形に丸める。

(4) フライパンにごま油をひき、(3)を焼いて完成！

◆ポイント

・はんぺんを入れることで、ふわふわになります。

朝は詰めるだけ！あっとゆーまにお弁当が完成★

どれもこれも忙しい朝にあったら嬉しい
作り置きおかずばかり！

おかずを詰めるだけで、
あっとゆーまにお弁当が完成します♪♪

紅しょうがアレンジ

“作り置きおかず”を活用することで、
朝慌てることなく、心にゆとりを持って
1日をスタートさせることができるので
オススメです＾＾

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