【作り置きおかず】お弁当に大活躍！1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第1弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参してお弁当節約生活を送っています。でも毎朝早く起きて、お弁当を作るのは大変・・・だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずをまとめて作り置きしています！作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★

今週のメイン食材は「春キャベツ」

今週は「春キャベツ」をメインに、アレンジして4品つくりました〜！！春キャベツ1玉使い切りレシピです★

春キャベツのおひたし

◆材料＊春キャベツ：1／4玉＊かつお節：適量＊麺つゆ：大さじ2 ＊和風だしの素：小さじ1 ＊炒りごま：適量 ◆作り方 1. 春キャベツを千切りする。 2. 耐熱ボウルに(1)を入れ、電子レンジで約3分ほど加熱する。 3. キャベツの水気をしぼる。 4. 麺つゆ、かつお節、和風だしの素、炒りごまを入れ、よく混ぜ合わせて完成！

春キャベツの卵焼き

◆材料＊春キャベツ：1/4玉＊卵：5個＊和風だしの素：小さじ1 ＊水：50cc ＊サラダ油：大さじ1 ◆作り方 1. 春キャベツをみじん切りする。 2. ボウルに卵を割り入れ溶き、(1)、和風だしの素、水を入れ、よく混ぜ合わせる。 3. フライパンにサラダ油をひき、(2)を適量流し入れ、いつも通り卵焼きを焼いて完成！

春キャベツとベーコンのパスタ

◆材料＊春キャベツ：1／4玉＊サラスパ：150g ＊ベーコン：10枚＊麺つゆ：大さじ2 ＊和風だしの素：小さじ1 ＊黒胡椒：適量＊サラダ油：小さじ1 ◆作り方 1. サラスパを茹でる。 2. 春キャベツをざく切り、ベーコンを短冊切りする。 3. フライパンにサラダ油をひき、ベーコン、春キャベツを入れ、炒める。 4. 春キャベツがしんなりしてきたら、サラスパ、麺つゆ、和風だしの素、黒胡椒を入れ、よく混ぜ合わせて完成！

春キャベツとウインナーのトマト煮

◆材料＊春キャベツ：1玉＊ウインナー：10本＊トマト缶：1缶＊コンソメ顆粒：小さじ1 ＊ケチャップ：大さじ2 ＊オイスターソース：大さじ1 ＊サラダ油：大さじ1 ◆作り方 1. 春キャベツをざく切りする。 2. ウインナーを斜め半分に切る。 3. フライパンにサラダ油をひき、(2)を入れ炒める。 4. 焼き色がついたら、(1)を入れ、よく炒める。 5. 春キャベツがしんなりしてきたら、トマト缶、ケチャップ、オイスターソース、コンソメ顆粒を入れ、よく煮込んで完成！