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【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第6弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して
お弁当節約生活を送っています。

でも毎朝早く起きて、
お弁当を作るのは大変・・・
だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを
まとめて作り置きしています!

作り置きおかずがあれば、
慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪
そこで今週も私がよく作る
時短&簡単作り置きおかずをご紹介します★
【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第6弾〜_1

今週のメイン食材は「もやし」

今週は「もやし」をメインに、
アレンジして4品つくりました 〜!!
もやし4袋使い切りレシピです★
【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第6弾〜_2

もやしのゆかり和え

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第6弾〜_3
◆材料
*もやし:1袋
*ゆかり:大さじ1
*ごま油:大さじ1
*麺つゆ:大さじ1

◆作り方
1. 耐熱ボウルにもやしを入れ、電子レンジで約3分ほど加熱する。
2. (1)にゆかり、ごま油、麺つゆを加え、よく混ぜ合わせて完成!

もやし入り卵焼き

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第6弾〜_4
◆材料
*もやし:1袋
*卵:4個
*和風だしの素:小さじ1
*サラダ油:大さじ3(3回分)

◆作り方
1. 耐熱ボウルにもやしを入れ、電子レンジで約3分ほど加熱する。
2. (1)を細かく刻む。
3. ボウルに卵を割り入れ溶き、(2)、和風だしの素を加え、よく混ぜ合わせる。
4. フライパンにサラダ油をひき、(3)を適量入れ、いつも通り卵焼きを焼いて完成!

鶏ひき肉のニラもやし炒め

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第6弾〜_5
◆材料
*もやし:1袋
*鶏ひき肉:150g
*ニラ:1袋
*しょうゆ:大さじ2
*和風だしの素:小さじ1
*塩胡椒:少々
*サラダ油:大さじ1

◆作り方
1. ニラを4cmほどの長さに切る。
2. フライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を入れて炒める。
3. お肉の色が変わったら、ニラ、もやしを入れ炒める。
4. しょうゆ、塩胡椒、和風だしの素を加え、さらによく炒めて完成!

鶏肉ともやしのトマト煮

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第6弾〜_6
◆材料
*もやし:1袋
*鶏むね肉:200g
*トマト缶:1缶
*コンソメ顆粒:1個
*ケチャップ:大さじ1
*片栗粉:適量
*サラダ油:大さじ1

◆作り方
1. 鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油をひき、(1)を入れ、炒める。
3. お肉の色が変わったら、もやしを加え、さらに炒める。
4. 全体に火が通ったら、トマト缶、コンソメ、ケチャップを入れ煮込んで完成!

どれも超簡単★時短レシピ!

簡単な作り置きおかずで、
無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡