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【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第8弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して
お弁当節約生活を送っています。

でも毎朝早く起きて、
お弁当を作るのは大変・・・
だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを
まとめて作り置きしています!

作り置きおかずがあれば、
慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪
そこで今週も私がよく作る
時短&簡単作り置きおかずをご紹介します★
【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第8弾〜_1

今週のメイン食材は「水菜」

今週は「水菜」をメインに、
アレンジして4品つくりました 〜!!
水菜2袋使い切りレシピです★
【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第8弾〜_2

水菜とツナのサラダ

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第8弾〜_3
◆材料
*水菜:1/2袋
*ツナ缶:1缶

◆作り方
1. 水菜を3cmほどの長さに切る。
2. ボウルに(1)、ツナ(油ごと)を入れ、よく和えて完成!

水菜のハム巻き

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第8弾〜_4
◆材料
*水菜:1/2袋
*丸いハム:12枚

◆作り方
1. 水菜を10cmほどの長さに切る。
2. 丸いハムの上に(1)を適量のせ、巻いて完成!

水菜とベーコンの和風パスタ

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第8弾〜_5
◆材料
*水菜:1/2袋
*ベーコン:5枚
*サラスパ:150g
*麺つゆ:大さじ1
*黒胡椒:少々
*醤油:大さじ2
*和風だしの素:小さじ1
*サラダ油:小さじ1

◆作り方
1. サラスパを茹でる。
2. 水菜を3cmほどの長さに切る。
3. ベーコンを短冊切りする。
4. フライパンにサラダ油をひき、(3)を入れ炒める。
5. (2)を加え、さらに炒める。
6. 全体に火が通ったら、サラスパ、醤油、麺つゆ、和風だしの素、黒胡椒を加え、よく混ぜ合わせて完成!

水菜と豚肉とトマトの甘辛炒め

【作り置きおかず】お弁当に大活躍!1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第8弾〜_6
◆材料
*水菜:1/2袋
*豚こま肉:150g
*卵:3個
*和風だしの素:小さじ1
*醤油:大さじ2
*料理酒:大さじ1
*砂糖:小さじ1
*片栗粉:適量
*サラダ油:大さじ1

◆作り方
1. フライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を入れ、スクランブルエッグをつくり、一旦取り出す。
2. 水菜を3cmほどの長さに、トマトを半分に切る。
3. 豚こま肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
4. フライパンにサラダ油をひき、(3)を入れ、炒める。
5. お肉に火が通ったら、(1)、(2)を加えさらに炒める。
6. 和風だしの素、醤油、料理酒、砂糖を加え、よく炒めて完成!

どれも超簡単★時短レシピ!

簡単な作り置きおかずで、
無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡