【作り置きおかず】お弁当に大活躍！1つの食材をアレンジして4品★使い切りレシピをご紹介♡〜第35弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して
お弁当節約生活を送っています。

でも毎朝早く起きて、
お弁当を作るのは大変・・・
だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを
まとめて作り置きしています！

作り置きおかずがあれば、
慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪
そこで今週も私がよく作る
時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★

今週のメイン食材は「かぶ」

今週は「かぶ」をメインに、
アレンジして4品つくりました〜！！
かぶ3個使い切りレシピです★

カブとツナのサラダ

◆材料
＊かぶ：1個
＊ツナ缶：1缶
＊レモン汁：小さじ2
＊麺つゆ：大さじ1

◆作り方
1. かぶを半月切りし、塩を振ってしばらく置く。
2. (1)の水気をしぼる。
3. ボウルに（2)、ツナ、レモン汁、麺つゆを入れ、よく和えて完成！

カブの葉入り卵焼き

◆材料
＊かぶの葉：1本分
＊卵：4個
＊和風だしの素：小さじ1
＊サラダ油：大さじ1
＊ごま油：大さじ1

◆作り方
1. かぶの葉を細かく刻む。
2. フライパンにごま油をひき、(1)を炒める。
3. ボウルに卵を割り入れ溶き、(2)、和風だしの素を入れ、よく混ぜる。
4. フライパンにサラダ油をひき、(3)を適量流し入れ、いつも通り焼いて完成！

カブとベーコンの和風パスタ

◆材料
＊かぶ：1個
＊ベーコン：5枚
＊サラスパ：150g
＊醤油：大さじ1
＊麺つゆ：大さじ2
＊和風だしの素：小さじ2
＊ごま油：小さじ1

◆作り方
1. サラスパを茹でる。
2. かぶを薄く半月切りし、葉はざく切りする。
3. ベーコンを短冊切りする。
4. フライパンにごま油をひき、(3)を入れ、炒める。
5. (2)を加え、さらによく炒める。
6. (1)、麺つゆ、和風だしの素を入れ、よく混ぜ合わせ、全体に火が通ったら完成！

豚肉とカブの中華炒め

◆材料
＊かぶ：1個
＊豚こま肉：200g
＊ニラ：1束
＊ミニトマト：8個
＊醤油：大さじ1
＊鶏ガラスープの素：小さじ2
＊塩胡椒：少々
＊サラダ油：大さじ1
＊片栗粉：適量

◆作り方
1. カブを半月切りし、かぶの葉はざく切りする。
2. 豚こま肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
3. ニラを3cmほどの長さに切り、ミニトマトを半分に切る。
4. フライパンにサラダ油をひき、(2)を炒める。
5. お肉に火が通ったら、(1)、(3)を加えてさらによく炒める。
6. 醤油、鶏がらスープの素、塩胡椒で味付けして完成！