オレンジピール香るおすすめスイーツ

今回は《オレンジショコラカップケーキ》をつくってみました。
【おうちカフェ】混ぜるだけ！オレンジ香るの画像_1
オレンジとショコラの組み合わせは鉄板！
めちゃくちゃ合います。

凝っているように見えて混ぜるだけ！
すぐにできちゃいます。

混ぜるだけの簡単レシピ！

【おうちカフェ】混ぜるだけ！オレンジ香るの画像_2

材料

＜生地＞
■小麦粉　30g
■ベーキングパウダー　2g
■ココア　15g
■卵　1個
■砂糖　10g
■バター　25g
■チョコレート　50g　
■生クリーム　50ml
■オレンジピール　15g

＜飾り＞
■生クリーム　お好み
■オレンジ　お好み
■砂糖　20g
■水　35cc

作り方

１．小麦粉、ベーキングパウダー、ココアは合わせてふるっておく
　　卵、バターは常温に戻しておく
　　オレンジピールとチョコレートは刻んでおく

２．生クリームとチョコレートを合わせてレンジで温める
　　混ぜてクリーム状になったら常温に戻しておく

３．バターと砂糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる

４．卵を数回に分けて都度混ぜる

５．４に粉類を入れてさっくりと切るように混ぜる

６．５に２のチョコクリームとオレンジピールを混ぜ合わせる

７．型に入れて空気抜きをする

８．170℃のオーブンで25分焼く
　　焼きが足りなければ追加する

９．飾り用の砂糖と水を小鍋に入れて加熱

１０．沸騰したらスライスしたオレンジを入れる

１１．再度沸騰したら火を止めてそのまま粗熱をとる

１２．お好みの大きさにオレンジをカットする

１３．お好みで生クリームとオレンジと飾り付けて完成！


ぜひ皆さんも作ってみてください♡