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【おうちカフェ♡】混ぜるだけ!簡単《紅茶ケーキ》を手作り!

おうち時間が増えている今…

なかなか外に出られない今の時期。
家に居ながらにしてできることも限られています…。

いつもとちょっと違うことをしたい!
でも面倒なのはいや。
そんな方にもぴったりな気分転換をご紹介します。

簡単!混ぜるだけのスイーツレシピ

今回つくったのは紅茶ケーキです。
【おうちカフェ♡】混ぜるだけ!簡単《紅茶ケーキ》を手作り!_1
一見難しそうに見えますが、
混ぜて焼くだけで簡単にできちゃいます…!

材料(画像はすべて半量)

■紅茶  4g
■薄力粉 100g
■ベーキングパウダー 2g
■バター 50g
■砂糖  15g
 ※チョコをトッピングしない場合や甘いものがお好きな場合には
  砂糖を少し増やしてください
■お好きなトッピング
 ※今回はホワイトチョコとフリーズドライいちご、
  ピスタチオをチッピングしました

作り方

1.粉類は合わせてふるっておく
2.バターをよく混ぜてから、
  砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに混ぜる
【おうちカフェ♡】混ぜるだけ!簡単《紅茶ケーキ》を手作り!_2
3.卵を少しずつ加えてよく混ぜる
4.粉類と紅茶を加えてさっくりと混ぜる
【おうちカフェ♡】混ぜるだけ!簡単《紅茶ケーキ》を手作り!_3
5.型に入れて180度のオーブンで14分焼く、完成!
  ※焼き時間はオーブンによって異なるので、
   見ながら調整してください
【おうちカフェ♡】混ぜるだけ!簡単《紅茶ケーキ》を手作り!_4
6.そのままでも、お好みでトッピングしても◎
  ※上にチョコレートを塗る場合、
   ケーキの極端に盛り上がった部分(あれば)を軽く切り落とすと
   仕上がりがキレイです
【おうちカフェ♡】混ぜるだけ!簡単《紅茶ケーキ》を手作り!_5



ぜひ皆さんも作ってみてください…!