【栄養士の夜ごはん】簡単夜ご飯♡作り置きしてたミートソースと肉じゃがを…？

2021.03.02

こんにちは！KARINです♫

突然ですが

26年間過ごした鹿児島県を離れて
この度夫の都合で熊本県へ引越しました！

この場をお借りしてご報告させて頂きます。

引っ越し準備でバタバタしており
ブログの更新が滞ってしまいました…。
また今日から少しずつ出来たらと思います♫

これからは熊本グルメも紹介していきます！

簡単夜ご飯

毎日の献立を立てるのって大変ですよね！

私は夫に食べたいものを聞いて
夜ごはんを作っています！
リクエストがあると作りやすいですよね！

今回はこの数日で作った
夜ごはんを紹介していきます♡

鶏ひき肉のミートスパゲッティ

鶏ひき肉にすることで
少しだけヘルシーになります◎

後はサラダとスープをつけました♫
残った鶏ひき肉のミートソースは冷凍！

肉じゃが＆鯖の竜田揚げ

鯖の竜田揚げは夫のリクエスト♫

揚げ物メインにしたいところですが
今回は煮物メイン！「豚肉の肉じゃが」

そしてきゅうりと大根の酢の物と
なめこと豆腐の味噌汁！
なめこは夫のリクエストです♫

肉じゃがが少し残ったので
こちらは冷蔵庫で保存しました！

作り置きミートソースと肉じゃがを…？

1つ目に紹介した
ミートソースは鶏ひき肉だったので
解凍してご飯と合わせて「チキンライス」へ！
ふわふわの卵をつくってオムライスに♫

2つ目に紹介した
肉じゃがを潰して丸めてパン粉つけして
揚げると「肉じゃがコロッケ」に！

後はサラダとスープをつけて
この日の超簡単夜ご飯の完成！！

実はまだオーブンレンジが無い…？！

実はレンジ台がまだ届かず
スチームオーブンレンジが封印されています！！
その為揚げ物でごまかす日々でした…！

オーブンレンジまで加われば
効率も上がってレパートリーも増やせそう♫

品数や食品も増やしていきたいけど
そこは食費と相談していきます！！（笑）

届くのが楽しみです♡

最後まで読んでくださりありがとうございました！

KARIN Instagram @kqrln27