今年に入ってからほぼお弁当はつくっていませんでしたが、前はちゃんとつくってたな~、とか料理するの好きだったんだ~(⬅自分のことなのに他人事。)と思い出し、目が覚めたように最近またつくりはじめました。 とは言っても簡単にぱぱっと作れるものばかり。

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サンドとかぼちゃサラダ。 サンドは、たまご、レタス、トマト、ベーコン、じゃがいもにチーズをはさんでます! かぼちゃサラダも電子レンジであっという間にできます。
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①電子レンジでかぼちゃがやわらかくなるまであたためる

スプーンでくずせるくらいがちょうどよいです!

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②そこへくるみとレーズンを合わせます
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③マヨネーズに塩胡椒で味つけ。
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④以上、完成! クックパッドさん、お世話になってます!