再びお弁当をつくりはじめました♪
今年に入ってからほぼお弁当はつくっていませんでしたが、前はちゃんとつくってたな~、とか料理するの好きだったんだ~(⬅自分のことなのに他人事。)と思い出し、目が覚めたように最近またつくりはじめました。 とは言っても簡単にぱぱっと作れるものばかり。
サンドとかぼちゃサラダ。
サンドは、たまご、レタス、トマト、ベーコン、じゃがいもにチーズをはさんでます!
かぼちゃサラダも電子レンジであっという間にできます。
①電子レンジでかぼちゃがやわらかくなるまであたためる
スプーンでくずせるくらいがちょうどよいです!
②そこへくるみとレーズンを合わせます
③マヨネーズに塩胡椒で味つけ。
④以上、完成!
クックパッドさん、お世話になってます!