No.7 Yumi
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No.7 Yumi
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【お菓子作り】濃厚ねっとり豆腐ブラウニー

自粛期間中に何度かおうちでお菓子作りをしていました。

クックパッドで見つけたレシピ。
つくれぽは3,000超え。
前回、レシピ通りにつくってとてもおいしかったので
今回はホワイトチョコレートで作りました。

トッピングはセリアで購入。
【お菓子作り】濃厚ねっとり豆腐ブラウニー_1
チョコチップひとつとっても、写真のとおりホワイトチョコ、キャラメルをはじめいちごなど種類がとても豊富。

アーモンドパウダーもセリアで100円!
製菓コーナーで買うよりだんぜん得。
特段こだわりはないので。
【お菓子作り】濃厚ねっとり豆腐ブラウニー_2
こちらは型に流してトッピングをした状態。
【お菓子作り】濃厚ねっとり豆腐ブラウニー_3
パウンド型はダイソーで紙タイプのものを購入。
紙だと焼いた後は捨てるだけなので洗う手間を省けて便利。
【お菓子作り】濃厚ねっとり豆腐ブラウニー_4
トッピングは残しておいても仕方がないので
これでもかというほどかけました。
【お菓子作り】濃厚ねっとり豆腐ブラウニー_5
そして焼き上がりがこちら!
【お菓子作り】濃厚ねっとり豆腐ブラウニー_6
ベイクドとレアの中間のようで、ねっとりそしてしっとりしています。
決してスフレタイプではありません。

わたしはこのねっとりした食感が大好きでおいしく食べました♡