限定ショコラは“白味噌仕立て”!? 日本初の旗艦路面店『ジャン=ポール・エヴァン 京都店』が本日10/25オープン☆【京都おいしいもの特集】
「最近、京都のおいしいもの情報が多い気がする……!」というわけで、先日から始まった【京都おいしいもの特集】。第三弾となる本日は、『ジャン=ポール・エヴァン』のオープン情報♬ 三条通りに、日本初の路面旗艦店となる『ジャン=ポール・エヴァン 京都店』がオープンしました!
ショコラやマカロンなどの販売はもちろん、イートインスペース「バー ア ショコラ」も併設している京都店。広々としたテラス席は路面店ならでは!
"京都ならでは"なスイーツもたくさんあるんです。こちらのマカロン「マカロン ミソ」(各¥314)と、「ムース オ ショコラ ミソ」(左 ¥699)には驚きの秘密が……なんと、京都で生まれ創業200年を迎える老舗『本田味噌本店』の白味噌を使っているんです!!! ショコラと白味噌、伝統と遊び心のある組み合わせですよね♡ ちなみに中央にある「MOF 2016」(¥772)もすごいスイーツ。30年前にエヴァンが、フランス国家最優秀職人章(日本でいう人間国宝のようなものだそう!)を受賞した際に審査に使われた「M.O.F」を、現代風にアレンジしたものなんです。こちらも京都店限定! 『一保堂茶舗』の抹茶を使ったサブレやマドレーヌも販売中。京都店の限定商品は、京都みやげとしても絶対に喜ばれる〜! 地元の皆さんも、旅行で京都へ行くみなさんも、ほかとはちょっぴり違う『ジャン=ポール・エヴァン』を楽しんでみて。 『ジャン=ポール・エヴァン 京都店』 ◆京都府京都市中京区三条通富小路東入ル中之町27 10:00〜20:00