ヨーグルトでさらにおいしく♡ 男子も大好き！「さわやかフルーツサンドイッチ」レシピ
しょっぱい、甘い、ガッツリからおしゃれ系まで。選ぶパンとはさむ具のかけ算によって無限の味に出合える、行楽にもぴったりのサンドイッチ。今回は、男子も女子も大喜びの絶品サンドイッチレシピをご紹介します♡
ヨーグルト入りでさらに美味♡ 「さわやかフルーツサンドイッチ」レシピ
●材料（2人分）
クロワッサン…… 2 個 無糖ヨーグルト……120g （A） 生クリーム…… 40g 砂糖……小さじ2 いちご…… 4 個 黄桃缶……1/2個 ブルーベリー……8〜10粒
●作り方
（1）ボウルにざるを重ね、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れ、ラップをする。冷蔵庫で一晩おき、水切りヨーグルトを作る（半量の60gになるまで水きりする）。 （2）氷水の上に置いたボウルに（1）とAを入れて混ぜ、泡立て器でもったりするまで泡立てる。 （3）クロワッサンに横に切り込みを入れ、断面に（2）をのせる。食べやすい大きさに切って水気をふいた果物をはさむ。もうひとつ同様に作る。
●おすすめパン！
酸味のあるクリームだから、バターの香るクロワッサンが最適。薄めの食パンや黒糖食パンもよく合う。
ホムパも、ブランチも、ピクニックも♡ 素晴らしきサンドイッチの世界
MORE2017年7月号では、手軽に作れて、しかも手軽に食べられる、美味しくて見た目も可愛いサンドイッチの特集が。みんな大好きな味のサンドイッチを、さらに美味しく作れるレシピをたっぷりご紹介します。シンプルだからこそ基本をきちんと押さえて、素敵なサンドイッチをつくっちゃいましょう♡
MORE2017年6月号・さらに詳しい情報は雑誌MOREをチェック！ MORE2017年6月号・さらに詳しい情報は雑誌MOREをチェック！ 取材・文／広沢幸乃 撮影／清水奈緒 スタイリスト／曲田有子 料理製作／コマツザキ・アケミ
