日本全国 素敵なお店と女性オーナー列伝!

好きなことを生かし、地方で素敵なお店をオープンさせた女性たち。開店までのストーリーを聞いてみました!

好きを生かしてお店を始めるためのQ&A

ナッツバター専門店『DADA NUTS BUTTER』武智まりかさん、カフェ宿『島ぐらしカフェchigoohagoo』浅沼未弥さん、長瀬夏海さん、ヴィンテージショップ『CORPO CIRCUS』桶田絵梨香さん、花屋・ゲストハウス『花と宿テマリソウ』的野彩萌さん、ベイクショップ&カフェ『Midnight Breakfast』早瀬友貴さん、アイスキャンディショップ『ぱいぬしま氷菓 タマトゥリー商店』日下部慎子さん
素敵なお店を始めるためのハウツーをみなさんに聞いてみました!

教えてくれたのは…

ナッツバター専門店『DADA NUTS BUTTER』武智まりかさん、カフェ宿『島ぐらしカフェchigoohagoo』浅沼未弥さん、長瀬夏海さん、ヴィンテージショップ『CORPO CIRCUS』桶田絵梨香さん、花屋・ゲストハウス『花と宿テマリソウ』的野彩萌さん、ベイクショップ&カフェ『Midnight Breakfast』早瀬友貴さん、アイスキャンディショップ『ぱいぬしま氷菓 タマトゥリー商店』日下部慎子さん

前編はこちら!

【女性オーナーの起業Q&A前編】経験者に訊く!お店を始めるには何から?資金調達方法は?

Q. お店の宣伝はどうするべき?

公式HPとSNSのみ! 写真にこだわってます

「宣伝せずに開業したら、まったくお客様が来なくて(笑)。焦ってSNSを開設しました。ターゲットとする大人の女性に刺さるよう、写真の撮り方を工夫!」(長瀬さん)

Q. 勉強になるおすすめの本があったら教えて!

食に携わる仕事なら漫画『美味しんぼ』!

「モチベーションを上げたい時に読んでいる、私にとってのバイブル。『バンビ〜ノ!』もおすすめです!」(武智さん)

『思考は現実化する』にエンパワメントされた!

「この本は数ある自己啓発書の中でも有名な一冊。“やりたい! と強く思えばいつか叶う”と勇気をもらえました!」(早瀬さん)

私の夢を決定づけた漫画『ご近所物語』

「昔読んで感銘を受けた本には人生のヒントが隠れている気が。そういう本を繰り返し読むことで、自分の原点に立ち戻れる!」(桶田さん)

Q. 今だからこそ言える失敗談は?

長文メールでお客様を怖がらせてしまった

「お客様がまだまだ少ない頃、やる気が裏目に出てしまい……。お客様を思って書いたつもりが、こだわりが強すぎる印象を与えてしまいました(汗)」(浅沼さん)

軽い気持ちでDIYを始めたら大苦戦!

「親切な町の方が譲ってくれた切り株を内装に取り入れたいと思い、自分でDIYすることを決意。しかし木の皮をはぐのに大苦戦。素人には難しかった(笑)」(早瀬さん)

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撮影/井戸田雅美 千葉 努 三山エリ つぼいひろこ 市間奈津美 水野暁子 取材・原文/衛藤理絵 中西彩乃 ※MORE2022年10月号掲載