銀座店限定のパフェ

今回ご紹介するおすすめスイーツはこちら。
【おすすめ抹茶スイーツ】《店舗限定》の特の画像_1
GINZA SIXにある中村藤吉本店の
《別製まるとパフェ》。

実はこのパフェ、
銀座店だけで提供されています。


そして《別製》とは
特別なお茶に対して名付けられたもので、

一年にわたって手間暇かけて育てられ、手摘みした
最高品質の抹茶を味わうことができます。

さまざまな抹茶の顔がギュッと詰まっている

【おすすめ抹茶スイーツ】《店舗限定》の特の画像_2
上から順に

■抹茶生クリーム「成光の昔」
程よい甘みと苦みの効いたふんわりとしたクリーム。
その上には爽やかな抹茶「鮮雲の白」がかかっていました。

■別製抹茶アイスクリーム
手摘み抹茶だけを使った特別なアイスクリーム。
香りよく、美味しかったです。

■抹茶シフォンケーキ
ふわっとしていて抹茶クリームにもよく合っていました！

■ベリー／白玉／渋川栗
特にベリーの酸味が全体のバランスをさらによくしていました。

■あわぽん
パフっとした食感が楽しく、はまってしましました…！

■抹茶餡
オリジナルの餡なのだそうですが、
抹茶の風味がしっかりしていてとても美味しかったです。

■生茶ゼリィ「抹茶」
プルっとした食感も含めて美味しい。
一番の人気商品なんだそうです。

■さくさく小豆
こんな小豆があるんだと今回初めて知ったのですが
食感が名前の通りさくさくしていて
飽きの来ないパフェになっていました。

■濃茶「成光の昔」
生クリームにも使われていた抹茶を練り、ソースにしたもの。
最後まで抹茶の味を楽しむことができました。


抹茶は抹茶でも
それぞれ香りが異なっていて、
さまざまな角度から抹茶を楽しむことのできる逸品でした。

食感も楽しめる別製まるとパフェ、
おすすめなので
お出かけできる時期が来たら
ぜひ食べてみてください…！