フードスタイリスト・赤埴奈津子さん(MORE Premiumインフルエンサーズ)おすすめ！　「盛るだけでしゃれる、サギ盛れ器」

フードスタイリストの赤埴奈津子さんが、手料理を美しく引き立てる器を教えてくれました。夏メニューが映える器を手に入れたら、毎日のクッキングタイムが楽しくなるはず！
赤埴奈津子さん
あかはに・なつこ●空間＆フードスタイリストとして多方面で活躍。フレンチシックなスタイリングで支持を集めている

ブルーの手描きラインがアクセント　『ジアン』のデザート皿

ジアン フランス デザートプレート
「南仏を彷彿とさせる、縁に施されたブルーのラインがアクセントのプレートは、ブラータチーズ×季節のフルーツサラダを盛るのにぴったり。ベースが白のお皿なので、フルーツの鮮やかな色味が映えます」（赤埴さん、以下同）。
ジアン フランス デザートプレート¥4400／イクス

テーブルが華やぐくすみカラー　『SAKUZAN』のスープ皿

『SAKUZAN』のスープ皿
『SAKUZAN』のスープ皿
「カラーバリエーションが豊富な『SAKUZAN』のお皿は、食卓に彩りを与えてくれます。夏は、ターコイズとイエローが大活躍。深皿にスープを入れて、平皿と重ねて使えば、おしゃれに」。
Sara 9''Bowl各¥2860・Sara 10''Plate各¥3520／SAKUZAN

繊細なカッティングが施された　『ザラホーム』のガラス皿

『ザラホーム』のガラス皿
「カルパッチョ、サラダ、フルーツ盛りなどの冷製料理は、清涼感が漂うガラスのプレートにオン。ただのガラス皿ではなく、『ザラホーム』のプレートのように、こまやかなレリーフのカッティングが施されたものを選べば、シンプルな料理でも華やかに見せてくれます」。
（右）レリーフガラスデザート皿¥1990・（左）レリーフデザイン入りガラス製ボウル¥1190／ザラホーム カスタマーサービス

使い勝手がよいベーシックカラー　『KINTO』の平皿

『KINTO』の平皿
『KINTO』の平皿
「シンプルで重厚感のある『KINTO』の器は、和洋中どんな料理にも合います。ベーシックカラーの大きな平皿は、メインディッシュを盛るのに重宝！　これからの季節はカレーを盛るのに使えます」。
CLK-151 プレート 250mm各¥3850／KINTO
撮影／坂田幸一　スタイリスト／赤埴奈津子　取材・原文／海渡理恵　構成・企画／青山玲子（MORE）　※掲載商品については変更等の可能性があります。メーカーHP等で最新情報をご確認ください。