【コメダ珈琲店】ルビーショコラで映えすぎデザートを元店員がレポ♡【PINKY COLLECTION】
こんにちは！名古屋出身なんです〜と言ってコメダ珈琲店のバイト面接に通ったかごめです。
ちなみにモーニング文化の発祥は名古屋市ではないんですよ。
皆さん、コメダといえばどんな商品を思い浮かべますか？
看板メニューのシロノワール、逆メニュー詐欺でお馴染みのカツパン、ブレンドコーヒーをはじめとするドリンクなどの定番商品もいいですが……
実は、コメダ珈琲店は年中無休で「季節限定商品」を提供しています。
ちなみにモーニング文化の発祥は名古屋市ではないんですよ。
皆さん、コメダといえばどんな商品を思い浮かべますか？
看板メニューのシロノワール、逆メニュー詐欺でお馴染みのカツパン、ブレンドコーヒーをはじめとするドリンクなどの定番商品もいいですが……
実は、コメダ珈琲店は年中無休で「季節限定商品」を提供しています。
今回は、コメダ珈琲店の季節限定商品から「ピンキーベリークロネージュ」をご紹介します♡
元店員おすすめの食べ方もお伝えするので、どうぞ最後までご覧ください(•ᵕᴗᵕ•)
元店員おすすめの食べ方もお伝えするので、どうぞ最後までご覧ください(•ᵕᴗᵕ•)
「ルビーショコラ」と「クロネージュ」って？
コメダのデザートといえば、あつあつのデニッシュ生地にひんやりソフトクリームの「シロノワール」が有名ですが、
今回ご紹介する「ピンキーベリークロネージュ」はもう1つの定番デザート「クロネージュ」をアレンジしたものです。
今回ご紹介する「ピンキーベリークロネージュ」はもう1つの定番デザート「クロネージュ」をアレンジしたものです。
"シロ"ノワールと"クロ"ネージュの対比で覚えてくださいね笑
クロネージュはココア風味のほんのりほろ苦いバウムクーヘンにソフトクリームを乗せたデザートです。
クロネージュはココア風味のほんのりほろ苦いバウムクーヘンにソフトクリームを乗せたデザートです。
そんなクロネージュと「ルビーショコラ」を掛け合わせたのが、この「ピンキーベリークロネージュ」です。
ところで、ルビーショコラとは何かご存知ですか？
"ルビーカカオ豆というカカオを使用し、特別な製法で作り出されています。ピンク色にするためにカカオ豆に遺伝子操作などを行ったわけではなく、チョコレートにする過程でピンク色を引き出しているというから不思議です。
また、ルビーチョコレートにはほんのりベリー系の風味があるのも特徴のひとつですが、香料は使用していません。"
(https://delishkitchen.tv/articles/384より引用)
バウムクーヘン全体にかかっている明るいピンク色が「ルビーショコラ」なのですが、
この色は着色料ではなくルビーカカオというカカオ豆から作り出された自然のものなんです！
ところで、ルビーショコラとは何かご存知ですか？
"ルビーカカオ豆というカカオを使用し、特別な製法で作り出されています。ピンク色にするためにカカオ豆に遺伝子操作などを行ったわけではなく、チョコレートにする過程でピンク色を引き出しているというから不思議です。
また、ルビーチョコレートにはほんのりベリー系の風味があるのも特徴のひとつですが、香料は使用していません。"
(https://delishkitchen.tv/articles/384より引用)
バウムクーヘン全体にかかっている明るいピンク色が「ルビーショコラ」なのですが、
この色は着色料ではなくルビーカカオというカカオ豆から作り出された自然のものなんです！
ルビーショコラはほんのりベリーの風味がするけれどこれも香料ではないということを知ったところで、いざ実食。いただきます！
ココア味のバウムクーヘン、ほんのり甘いソフトクリーム、そしてチョコレート特有の甘さとクランベリーのような爽やかさを持つルビーショコラ、甘くなりすぎそうなところをソフトクリームの上からかかっている真っ赤なソースの酸味がきゅっと引き締めています。食べやすくて美味しいです！
ルビーショコラの印象が強すぎてここまであまり注目してこなかったのですが、この赤いソースはフランボワーズソースです。
フランボワーズソースのおかげで、どんどん食べ進められます。
ココア味のバウムクーヘン、ほんのり甘いソフトクリーム、そしてチョコレート特有の甘さとクランベリーのような爽やかさを持つルビーショコラ、甘くなりすぎそうなところをソフトクリームの上からかかっている真っ赤なソースの酸味がきゅっと引き締めています。食べやすくて美味しいです！
ルビーショコラの印象が強すぎてここまであまり注目してこなかったのですが、この赤いソースはフランボワーズソースです。
フランボワーズソースのおかげで、どんどん食べ進められます。
ココアにルビーチョコレートにソフトクリームにフランボワーズってとっ散らかりそうですが、全然そんなことはありません。ちゃんと1つにまとまっていて、でも互いの風味を潰し合うこともありません。
ルビーショコラとフランボワーズの絶妙なバランスが鍵になっているのではないかと思います。
ルビーショコラとフランボワーズの絶妙なバランスが鍵になっているのではないかと思います。
元店員おすすめの食べ方！セットにするなら〇〇なドリンクを
食べ進めていくと、意外とソフトクリームの分量が多いことに気が付きました。
もう少し季節が進めばこれが有難くなるのですが、正直今は寒くなってきます。
そこで、是非ピンキーショコラクロネージュに合わせて欲しいドリンクがこちら。
もう少し季節が進めばこれが有難くなるのですが、正直今は寒くなってきます。
そこで、是非ピンキーショコラクロネージュに合わせて欲しいドリンクがこちら。
コメダ珈琲店のホットコーヒー類、特に「たっぷり」サイズを是非お供にしてください！
なんと、ノーマルサイズにプラス100円で1.5倍量のドリンクを楽しめるんです。
なんと、ノーマルサイズにプラス100円で1.5倍量のドリンクを楽しめるんです。
私はブレンドコーヒーのたっぷりサイズと一緒にいただきました。
ソフトクリームで冷えた体をコーヒーで温める、甘酸っぱいピンキーベリークロネージュに苦いコーヒーを合わせる。
最高の組み合わせでした。まだ寒い時期にはおすすめです！
ソフトクリームで冷えた体をコーヒーで温める、甘酸っぱいピンキーベリークロネージュに苦いコーヒーを合わせる。
最高の組み合わせでした。まだ寒い時期にはおすすめです！
季節限定「ピンキーコレクション」はいつまで？
今回ご紹介した「ピンキーベリークロネージュ」は、3月16日から始まった「PINKY COLLECTION」シリーズの1つ。
他にも
・ウインナーコーヒーにルビーショコラソースが加わった「ピンキーショコラウインナー」
・ルビーショコラの味を存分に楽しめる「ピンキーベリーシェーク」
があり、あわせて3つの商品が季節限定で展開されています。
ちなみに、ルビーショコラは全く関係ありませんが、
他にも
・ウインナーコーヒーにルビーショコラソースが加わった「ピンキーショコラウインナー」
・ルビーショコラの味を存分に楽しめる「ピンキーベリーシェーク」
があり、あわせて3つの商品が季節限定で展開されています。
ちなみに、ルビーショコラは全く関係ありませんが、
看板メニューのシロノワールからは、「小倉ノワール」が季節限定で販売されています。(もちろん、普通のシロノワールも食べられますよ！)
小倉ノワールは何度も季節限定で登場している「定番の季節限定(？)」商品で、毎回人気なので、是非こちらもご賞味ください。
私が店員をしていた店舗では、
はっきりと「〇月✕日までこのキャンペーン」とは決まっておらず、次のキャンペーンが始まる季節になると「在庫限りで終了します」としていて、もたもたしていると(店員なのに)食べ損ねてしまうことがありました。
ルビーショコラを使用した季節限定のPINKY COLLECTIONも、3月16日に始まったばかりとはいえいつ終わるか分からないので、是非お早めにどうぞ！
小倉ノワールは何度も季節限定で登場している「定番の季節限定(？)」商品で、毎回人気なので、是非こちらもご賞味ください。
私が店員をしていた店舗では、
はっきりと「〇月✕日までこのキャンペーン」とは決まっておらず、次のキャンペーンが始まる季節になると「在庫限りで終了します」としていて、もたもたしていると(店員なのに)食べ損ねてしまうことがありました。
ルビーショコラを使用した季節限定のPINKY COLLECTIONも、3月16日に始まったばかりとはいえいつ終わるか分からないので、是非お早めにどうぞ！
コメダの温かみのある空間が大好きです♡
