パン好きの私が最近ハマっている、 オーブンを使わないで焼けるパン作り。 想像以上にふわふわの美味しいパンが 簡単に焼き上がります！

作り方は、 一次発酵、二次発酵までは 通常のパン作りと全て一緒！ 焼く段階で使うのが、 鉄板とオーブンではなく

フライパンとガスコンロ

フライパンに成型したパンを並べて 弱火でひたすら焼く！焼く！

オーブン不要！フライパンで焼ける手作りおの画像_1

両目に焼き色がついたら(約15分ほど)完成です！

オーブン不要！フライパンで焼ける手作りおの画像_2

今回パンの中身はシンプルに、 たっぷりのネギと香り高い白ごま油を。

オーブン不要！フライパンで焼ける手作りおの画像_3

焼いたことで、 たっぷり入れたネギがしんなりして、 白ごま油の香りが引き立って ジューシーな具材のおかずパンになりました^^

オーブン不要！フライパンで焼ける手作りおの画像_4

焼いた面はカリッと中はふわふわの フライパンで焼く手作りパン。 手軽にできる手作りパンとして オススメです！