Hello りさです!

やっと夏が終わり、陽が落ちると肌寒い季節になってきましたね🍂

とはいえまだ日中は暑い日が続いてホットコーヒーはまだ早いけどアイスコーヒーも飽きてきたしな、、という方へおすすめのレシピです!

おすすめはミルクですが、ブラック派の方はトニックウォーターや炭酸(お好みでシロップ追加)で味変するのもいいと思います◎

簡単3ステップ

ミルクたーっぷり、おうちでラテ!の画像_1

1. 濃厚なコーヒーを作る

私はネスプレッソがあるので、エスプレッソを抽出して作りましたが、ない方は普通のコーヒーより深めの焙煎コーヒー豆を使うなど調整して濃いめで淹れます。

2. コーヒーを凍らせる

1.で抽出したコーヒーをアイストレイに入れて凍らせます。一晩置いておけば十分!

ミルクたーっぷり、おうちでラテ!の画像_2

※凍らせた後。すでに何粒か取って飲んじゃいました😅

3. ミルクを注いで出来上がり!

2.で凍らせたコーヒーアイス(約4-5個)をグラスに入れ、上から好きなミルクを注ぎます。

ミルクたーっぷり、おうちでラテ!の画像_3

ミルクの量はおまかせ!植物性ミルクでも楽しめるのがいいですよね◎その日の気分で調整してください🐮

混ぜながらコーヒーが溶けていくとどんどん濃くなっていくのも楽しみの一つ。私はよくランチ後の一杯として飲んでます!冷たすぎないのが今の時期にぴったり。

シンプルで簡単なレシピなのにおしゃれだし美味しい!友人が来たときに出したらとっても喜んでもらえました😊

ぜひ試してみてください〜!