身体の内側から綺麗に！表参道のヘルシーランチ４選！

今回は表参道のヘルシーなランチをご紹介！

野菜中心のメニュー、体に優しいデトックスメニューなどが食べれるお店を選出してみました。

ダイエット中や体型維持中、最近食べ過ぎたなあ…と感じている最中の外食ならここを選ぶべし！

インナービューティーや不調改善が気になる方にもぜひおすすめのランチです。

2023年4月12日にグランドオープンしたばかりですが、早くもリピーターが多く、美人芸能人やインフルエンサーの方も沢山通われている事でも有名なお店です。身体に優しくて、太らない、でもおいしい、女性だけでなく男性も満足できる、そんなお店にしたいと、こだわりを持って作られたお店だそう。美活もできてお腹も満たされるので、女子会だけでなくデートにもおすすめな嬉しいお店です。

無添加・着色料・香料・白砂糖・化学調味料・グルテンの全てフリー、有機野菜使用、ホルモン剤不使用の肉など、食材にも とことんこだわって作られているので、心も体も満たされるお料理が楽しめます。

今回私は、「1日に必要な食物繊維の2/3が摂れる腸活定食」の生姜焼き定食にしてみました。

とろける美味しさが特徴の特選SPF豚を使用した発酵生姜焼きに加え、お店オリジナルのドレッシング入りサラダ・もずく・ケールハニーレモンジュースが付いてくるほか、自家製昆布の佃煮もセットに含まれています。

ご飯は白米・玄米・鳥ごぼうご飯(＋¥350)から、ベジスープは味付けを味噌ベースか醤油ベースかを選ぶことが出来ます。私は、玄米と醤油ベースにしてみました。

また、全てのセットに10g×1包の「be my flora 8年熟成酵素」が付いており、食前に飲むことで血糖値の上昇を緩やかにして栄養成分の吸収率を高めてくれるそう…！

私が何より驚いたのは、太りにくい食べ方まで説明書でレクチャーしてくださったこと。

お陰で1日行っただけで便秘の解消と浮腫改善を実感し、健康的な体になりました！、

なんと、「食べ過ぎが続いた時に、あえてこのお店へ駆け込む」人も多いそう。

メニューには定食だけでなく丼や麺セットやスイーツもあり、中でもグルテンフリーのラーメンセットは、特に大人気のメニューです。

都会の真ん中にたたずむ緑に囲まれた空間で玄米・野菜・大豆を中心としたお料理が楽しめるオーガニック＆ヴィーガンレストラン。

無農薬栽培や有機栽培などこだわった農法など、食材を一つ一つ厳選した手作りにこだわっているお店。

四季を大切にする日本古来の食の知恵を生かして身体も心も健やかに、そしてそれを次世代や世界への発信する事を目指したお店です。店の敷地を入った瞬間から、日本の緑豊かな自然と空気を感じられます。

日本の古き良き文化・歴史が詰まったこのお店は、絶対に観光でおすすめしたい！！

そんなお店です。

今回は、お店イチのおすすめを頂きました。

週替わりの主菜一品・惣菜二品、漬物を御膳にした一汁三菜セットは、産地直送の旬野菜に加え伝統的な製法で造られた調味料を使用。この日は塩麴がまぶされた玄米ご飯でしたが、1日と15日は、身体の浄化によいとされている小倉入りの玄米ご飯が頂けるそう。

ご飯はもちろん、大盛りも無料で頂けます。(私は少なめのオーダーをしました。)

お豆腐のから揚げは、一見通常の鶏の唐揚げかと思うくらいサクフワな上に、唐揚げよりも脂っこさが全くなくてとても美味しかったです。中でもトマトがとてつもなく甘く、採れたて野菜よりもみずみずしくて感動しました。ドレッシングやマヨネーズ・お味噌など調味料全てが、優しい上にしっかりした味わいで、満ち溢れた気持ちになれました。

お天気が良い日には、テラスがおすすめ！

マイナスイオンを感じながら、丁寧な手作り定食を是非…♡

お店のコンセプトが「ヘルシー＆ビューティーを叶えるカフェ」だけあって、新鮮な食材だけを厳選し使用した自家製スムージーや自家製ジュース、お野菜たっぷりのサンドウィッチなど、どのメニューを頼んでも豊富な野菜が採れるヘルシーさが特徴です。他にも、パティスリール・ポミエの特性フランス菓子でアフタヌーンティーに行くのもあり！

表参道の真ん中に位置するインスタ映え抜群のお店！私は日差しの強さに負けて涼しい店内にしましたが、オープンテラス付きのカフェなのでペットも同行可能！

お店一番の人気メニューは１枚目。中でも、低温スチームで熟成されたチキンが脂が落ちてサッパリしてるのにふわっふわ食感で、衝撃的に美味しかった…♡新鮮なアボカドが丸々一個入った贅沢なトロトロさが、重すぎる印象にならない様に、カリカリのパンと上に塗った黒オリーブソースがアクセントになって、さすが計算されたおいしさだなあと感じました。ずっと見ていたいと感じるほど綺麗に切られたアボカドが、更にインスタ映え効果なのでおすすめ！

リゾット特有のクリーム感をバジルクリームと黒コショウ、グリーンピースによって絶妙なアクセントになっている2枚目のメニューもおすすめです。ちなみに、サラダもメニューに含まれます。

漢方薬の薬日本堂が出店する薬膳料理店。

「食べる＝美＋健康」食べ物は命の情報という考えのもと、厳選された季節毎の旬食材と漢方理論を吟味した和漢素材の力を融合した、お料理が楽しめるお店です。

お店の名前の中の、「10」は漢方理論による陰陽のバランスが取れている事、「ZEN」は禅(思想・癒し)、全(全て・安心)、膳(料理・健康)、然(自然)、前(トレンド)を意味しています。制限する食事だけでなく、身体によく見た目も美しい薬膳料理を提供する事をコンセプトとしたお店です。

メニューは薬膳サラダ・薬膳スープ・薬膳鍋・薬膳粥・漬け込み漢方酒・梅酒やソフトドリンクなど、ランチからディナー・お飲み物まで、ただ美味しいだけでなくエネルギーや血の不足・滞り、デトックスなど身体の悩みに合わせた豊富なラインナップになっています。

どの季節でも体は冷えています。寒い時期はもちろんですが、クーラーや冷たい飲食のお陰で暑い時期の方が体の内側は冷えます。温かいメニューが豊富のこのお店に行けば、内側を芯からしっかりと温める事ができるので、女性は特に絶対に通うべきだと感じています。

今回は、長時間炊き上げた10ZENのオリジナル薬膳スープ粥を頂きました。全8種ほどの中から自分の解消したい悩みに合わせて選ぶ事ができ、どの粥も、ナツメ・蓮の実・ハト麦・生姜・金針菜などの和漢素材を使って気血を補って水を巡らせるほか、2種のミネラル塩をブレンド、丸鶏、牡蛎、干し貝柱、昆布、煮干しなどの旨味を凝縮されています。また全てのメニューに薬用ネギと薬用漬物も付いてきます。

プレーン粥は、デトックス効果のある金針菜やお肌をきれいにするハト麦が入っており、食べ過ぎた時の浮腫んだ身体をすっきり・すらりとさせて肌荒れを解消したい時におすすめです。

帆立貝柱とナツメ粥は、滋養強壮や精神の安定効果があるナツメが入っており、血流を良くして心身共に意欲的にしたい時におすすめです。

いかがでしょうか。今回は、誰しもが気になる体型・食事について、表参道周辺の情報をまとめてみました。

これからも負担なく続けられる身体に関する情報をお届けしていきたいと思います。

最後までお読みいただきありがとうございました。Instagramのチェックも是非、よろしくお願いします♡