スイーツやワイン、輸入菓子や噂のジャムなどバラエティに富んだアイテムが並ぶ『成城石井』。バレンタインシーズンは、いつにも増して様々なチョコレートが店頭に並んでいます。そんな中、ひときわ目を惹くのがピンクのルビーチョコレート♡ 今回は、デスクで食べたいルビーチョコレートのおすすめ4品をお届けします。

「成城石井 ナポリタンチョコレート 【ルビー】」

北イタリアの老舗チョコレートメーカーから直輸入。ドット柄のパッケージの中に、1口サイズのルビーチョコレートがIN。“ほら、これ食べて元気出して!” なんて時の気軽な差し入れにもぴったり。(21枚入 ¥690)
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「成城石井desica ルビーチョコレートのポルボローネ 」

フランス産小麦を使用した生地を、ルビーチョコレートでコーティング。甘酸っぱいラズベリー顆粒がアクセント。食べ始めたら止まらない一品です。(¥450)
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「成城石井自家製ルビーチョコレートと2種ベリーのパンナコッタ」

牛乳で溶かしたルビーチョコレートに、フランボワーズのピューレを加えたなめらかなパンナコッタ。ルビーチョコレートのフルーティーな味わいがそのまま活かされたカップスイーツです。
トッピングには、真っ白なクレームシャンティ・フランボワーズで色付けしたナパージュ・カリフォルニア産の胡桃をルビーチョコレートでコーティングしたロシェ・ピスタチオ・ドライクランベリーが。さらに、仕上げにルビーチョコレートのクーベルチュールチョコレートがON。(¥359)
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「成城石井 ルビーチョコレート」

デスクに1袋確保しておきたいこちら。なめらかな口どけで、お菓子作りにも使いやすい一品。(¥790)
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文/矢野愛