No.576 *Ayane*

モアハピ部 No.576 *Ayane*

*モアハピ部10期♡
*アスリートフードマイスター
*東京在住・徳島県鳴門市出身
*某口コミサイト会社勤務
ロンドン生活2年を終え、東京生活5年目突入!よろしくおねがいします☻
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【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第53弾〜

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して
お弁当節約生活を送っています。

でも毎朝早く起きて、
お弁当を作るのは大変・・・
だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを
まとめて作り置きしています!

作り置きおかずがあれば、
慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪
そこで今週も私がよく作る
時短&簡単作り置きおかずをご紹介します★
【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第53弾〜_1

豆苗とベーコンの炒め物

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第53弾〜_2
◆材料
*豆苗:1袋
*ベーコン:4枚
*コーン:1/2缶
*塩コショウ:少々
*麺つゆ:大さじ1

◆作り方
1. ベーコンを適当な大きさに切る。
2. フライパンにベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。
3. 豆苗、コーンを入れさっと炒める。
4. 塩コショウ、麺つゆを入れ、さらに炒めて完成!

ツナマヨスクランブルエッグ

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第53弾〜_3
◆材料
*卵:4個
*シーチキン:1巻
*マヨネーズ:大さじ1

◆作り方
1. フライパンにシーチキン、マヨネーズを入れ炒める。
2. 溶き卵を加えて、よく混ぜ合わせて完成!

アスパラつくね

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第53弾〜_4
◆材料
*アスパラ:4本
*鶏ひき肉:150g
*豆腐:1/4丁
*パン粉:大さじ3
*しょうゆ:大さじ1
*料理酒:大さじ1
*マヨネーズ:大さじ1
*鶏がらスープの素:小さじ1
*サラダ油:大さじ1

◆作り方
1. アスパラを茹で、4cm程の長さに切る。
2. ボウルに、鶏ひき肉、豆腐、パン粉、しょうゆ、料理酒、マヨネーズ、鶏がらスープの素を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。
3. 小さい俵型に丸め、表面にアスパラを軽く埋める。
4. フライパンにサラダ油をひき、両面しっかり焼き、蓋をした蒸し焼きして中まで火が通ったら完成!

トマトの洋風肉じゃが

【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第53弾〜_5
◆材料
*じゃがいも:4個
*にんじん:2本
*玉ねぎ:2個
*トマト缶:1缶
*コンソメ:1キューブ
*サラダ油:大さじ1
*パセリ:お好み

◆作り方
1. じゃがいも、にんじんを乱切り、玉ねぎをくし切りする。
2. お鍋にサラダ油をひき、(1)を入れ炒める。
3. 全体に炒まったら、トマト缶、コンソメを入れ、煮込む。
4. 野菜が柔らかくなったら完成!
(お好みでパセリをかける)

どれも超簡単★時短レシピ!

簡単な作り置きおかずで、
無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡