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女子の楽しい！が詰まった 蒲郡の旅館、花かざし♡ 女子専用の旅館ということで あらゆるところで 女の子のツボを刺激してくれるのですが やはり心に残るのは、食事♡ 温泉宿の醍醐味と言えば 美味しいご飯ですよね♩ 花かざしでは、料理においても 女子向けを意識したものが多く 見ていてとても楽しかったので ご紹介いたします(^-^)
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まず旅館についてすぐにいただいた ウェルカムスイーツ♡！ 玉手箱のような箱の中には、 かわいいスイーツが！！♡
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お品書きもハート形で この可愛さ♡ 見て楽しい！食べて美味しい！な スイーツで旅館への期待が高まります◎
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美味しい食事を食べながら 気付いた美しい盛り付け方の鉄則に 気づきました◎！ 1.主役の色を決める！ 2.食材は少しずつ盛り付ける！ 3.お皿は小さめのもの、 もしくはかなり大きなもの、 どちらかを選ぶ！ 3が少し長くなってしまいましたが、、 共通して言えることは、 要はいずれもコントラストを考えて 盛り付けるということ！◎
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こちらの一品は メインが赤系で比較的大きめの お皿を選んでいます♡ 気付いた3つを意識しながら 自分で盛り付けの研究を していこうと思います◎