ラーメン特集| おしゃれ女子に人気 | おすすめ・ご当地ラーメン・熊本ラーメン・エシカルラーメン・激辛ラーメン・ヴィーガン

今、美人の新・定番食はラーメンだって知ってた? 禁断のこってり系から野菜たっぷりヘルシー系までみんなが笑顔ですすって語る、素晴らしき麺の世界をご紹介! 今回は、ラーメンが大好きだという女優・大政絢さんが登場♡ お気に入りラーメンを食べながら、〝ラーメン愛〟を語ってくれました♪
※それぞれ掲載時の情報です。最新の情報は各オフィシャルサイト等でご確認をお願いいたします。

【大政絢さんのおすすめラーメン】郭 政良 味仙の「台湾ラーメン」

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北海道出身で、以前からみそラーメン好きとして知られている大政さん。でも、実はラーメンそのものが大好きで、並んで食べることも多いとか。「真冬に1時間半待ったこともあります!北海道に帰ったら毎日違うお店で食べるほどみそラーメンが好きなのですが、東京ではいろいろな種類のラーメンが食べられるのが楽しくて。人気店の季節限定ラーメンもチェックしますし、撮影などで地方へ行ったら、すぐに調べてご当地ラーメンを食べます。『味仙』の台湾ラーメンにも、そうやって名古屋で出合いました」(大政さん)
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「もともと辛いものは好きだし、辛いのにさっぱりしている『味仙』の台湾ラーメンは独特の味がたまらない! 週1~2回はラーメンを食べるので、水分を多めにとったり、食べた後はトレーニング量を増やしたりして体調管理をしています。ラーメンを食べる連載、始まらないかなー(笑)」

おおまさ・あや●1991年2月4日生まれ、北海道出身。モデル、女優として活躍中。現在、NHKドラマ10『昭和元禄落語心中』(金曜22:00~)に出演中。NHK土曜ドラマ『みかづき』が1月スタート

ニット¥32000/ショールーム セッション(アダワス) シャツ¥32000/シップス プライマリーネイビーレーベル(サルバトーレ ピッコロ) スカーフ¥7800/フラッパーズ(マニプリ) イヤリング¥11000/デコール アーバンリサーチ ニュウマン新宿店(イリス47)
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郭 政良 味仙
約60年前に『味仙』が開発した、名古屋のご当地ラーメン。クセになる辛さが人気の「台湾ラーメン」(¥800・税込)。
東京神田西口店 ◆東京都千代田区内神田3の7の4香文堂ビル2F ☎03・3526・27
06 11:00~14:00、17:00~翌0:00(土・日曜、祝日11:00~22:30) 無休

【森川葵さんのおすすめラーメン】桂花ラーメンの「太肉麺」

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華奢なたたずまいからは想像できないけれど、「“しっかり食べてやったぜ!”って実感できる、こってり&がっつり系が好きです」と笑う森川さん。「月に1回、“今日はラーメン食べなきゃムリだ!”の日があって。それはお休みの前日なんです。体調のこととか気にせずに罪悪感なく食べられて、むしろラーメンを食べることでリフレッシュできる、“解放スイッチ”みたいなものなんだと思います」(森川さん)
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「おいしいお店の情報をラーメン好きな親友に聞いたり、一緒に行ってギョーザやご飯ものも頼んでシェアしたり……女子は意外とラーメンが好き! って声を大にして言いたい(笑)。そして、ごほうび的な食べごたえが欲しいから、『桂花ラーメン』の太肉麺は具だくさんだしビジュアルもパンチがあってぴったりなんです。運ばれてきた瞬間に“キタキタキタ……♡”ってテンションが上がります」(森川さん)

もりかわ・あおい●1995年6月17日生まれ、愛知県出身。女優。現在、宮藤官九郎演出の舞台『ロミオとジュリエット』に出演中。待機作にドラマ『賭ケグルイseason2』、映画『耳を腐らせるほどの愛』など

ニット¥36000/エイ・ネット(ツモリ チサト) イヤリング¥28000/プティローブノアー
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桂花ラーメン
東京にもファンが多い、とんこつベースの熊本ラーメン。しゃきしゃきの生キャベツとトロトロの豚角煮がのった「太肉麺」(¥1000・税込)は人気No.1メニュー。
新宿ふぁんてん ◆東京都新宿区新宿3の21の4第2サンパークビルB1〜B2 ☎03・3350・6771 4:00~翌1:00 無休

年間600杯を食す美女【森本聡子さんおすすめラーメン】6選

今、美人の新・定番食はラーメンだって知ってた? 禁断のこってり系から野菜たっぷりヘルシー系までみんなが笑顔ですすって語る、素晴らしき麺の世界をご紹介! 今回は、「ラーメン女子博」プロデューサーの森本聡子さんに、今、モアガールが注目すべきラーメン界の3大ニュースを聞きました!
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女性視点で選りすぐったラーメン店が一堂に会する「ラーメン女子博」をプロデュース。食べ歩き歴15年、年間600杯のラーメンを食す

駅直のおすすめラーメン

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ソラノイロ トンコツ&キノコ
「特製キノコのベジソバ」¥1100(税込) 
◆東京都中央区京橋2の2の1京橋エドグランB1 
☎03・6262・3545 
11:00~21:45(土・日曜、祝日~15:00) 不定休
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Ramen ドゥエ Edo Japan
「レモン舞妓 酸っぱ辛い香草いっぱいらぁ麺」¥1180(税込) 
◆東京都千代田区内幸町2の1の6・B1 
☎03・6205・4810 
11:00~16:00、17:00~22:00 休/土・日曜、祝日

おすすめのおしゃ麺ラーメン

「女性同士で食事に行く時はゆっくりおしゃべりしたいし、居心地も大切ですよね。でも、ラーメン店って“長居できない”というイメージが強いと思うんです。そこで、そんなイメージをくつがえす、長居OKなカフェ風ラーメン店の登場に注目してほしい!ハワイアンビールを飲みながらおしゃべりできる『麺屋 Hulu-lu』や、オリジナル甘味もおいしい『九月堂』は、食後もガールズトークで盛り上がれます」
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九月堂
甘さ控えめの和風甘味も人気。
「スペシャルらーめん」¥980(税込) 
◆東京都渋谷区神南1の15の12・2F 
☎03・6327・4056 
11:00~22:00(日曜、祝日~21:00) 休/月曜
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麺屋 Hulu-lu
ハワイアンな空間。「フルルのピリ辛まぜSOBA」¥850(税込) 
◆東京都豊島区池袋2の60の7 
☎03・3983・6455 
11:30~15:00、18:00~21:00(日曜、祝日~15:30) 休/火曜

おすすめのエシカルラーメン

「近年、ラーメン界では化学調味料を一切使わない“無化調ラーメン”が主流。そんななか、流行に敏感な女性たちにチェックしてほしいのが、さらに健康志向の強い“エシカルラーメン”なんです。最近、ファッション界でよく耳にする“エシカル”は、ムダのないデザインで天然素材などを使用しているという意味。同様に、より素材にこだわった体にいいラーメンが“エシカルラーメン”と呼ばれています。代表格は『Noodle Stand TOKYO』や『SOBA DINING QUATTRO』。毎日食べても大丈夫なラーメンばかり!」
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Noodle Stand Tokyo
「ヴィーガン COCONUT 味噌ラーメン」¥1100(税込)
◆東京都渋谷区神宮前1の21の15・B1
☎03・6804・1477
11:00~16:00、18:00~21:00(土・日曜、祝日11:00~21:00) 不定休
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SOBA DINING QUATTRO
「川(白)恋濃く蝦塩そば」¥880(税込) 
◆東京都品川区南大井6の8の9 
☎090・4842・3322 
11:00〜15:00(土・日曜、祝日〜15:30)、17:30〜20:30(土・日曜、祝日〜21:00) 無休

【『麺匠 八雲』店主 梅澤愛優香さんのおすすめラーメン】戸塚『支那そばや』の山水地鶏ワンタン醤油らぁ麺

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PROFILE●高校卒業後、「バイトAKB」として活動。料理好きが高じて、ラーメン店『麺匠 八雲』の店主に
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山水地鶏ワンタン醤油らぁ麺¥1050(税込)
本店 ◆神奈川県横浜市戸塚区戸塚町6002の2 
☎045・827・3739 11:00~20:30 不定休

「“ラーメンの鬼”と呼ばれた、佐野実さん創業のお店。一流の材料を一流の技術で作り上げたラーメンは、トッピングも含めすべてが絶品です! 何度うかがっても、毎回おいしさに感動しながら食べています。食べ歩きをするとしたら、まずはぜひ、こちらのラーメンから食べてほしいです」。

【SKE48・ラーメン部部長 高柳明音さんのおすすめラーメン】新宿『どうとんぼり神座』のおいしいラーメン

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PROFILE●アイドルグループSKE48・チームKⅡ所属。グループ内で発足した「ラーメン部」の部長も務める
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おいしいラーメン¥750(税込)
新宿店 ◆東京都新宿区歌舞伎町1の14の1・1F〜2F 
☎03・3209・3790 24時間営業(月曜8:00〜11:00のみ閉店) 無休

「普段は超ドロドロ系・背脂ラーメンが好きな私ですが、『神座』さんの白菜いっぱいのあっさりしたラーメンは本当においしくて、大好きです! 野菜の甘みを感じることができて、女性でもペロリ。ちなみに、ラーメン店なのに『からあげグランプリ』で金賞をとっていて、からあげも人気メニューのようです」。

【ラーメン評論家 本谷亜紀さんのおすすめラーメン】本郷三丁目『中華蕎麦にし乃』の山椒そば

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PROFILE●これまで4000杯以上のラーメンを食べた経験を生かし、ラーメン評論家としてメディアで活動中
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山椒そば¥750(税込)
◆東京都文京区本郷3の30の7・B101 
☎非公開 11:30〜15:00(土・日曜、祝日11:00〜)、18:00〜21:00 不定休

「一見、さんしょうがかかっているようには見えないけれど、香味油でぴりっと風味をきかせているのが絶妙です。それに加えて煮干し主体のすっきりスープは思わず飲み干してしまうおいしさ! シンプルかつ極上の味わいをグルメ女子に体感してもらいたいです。たれと油が和えてある『味付き替え玉』もトライしてださい」。

【スタイリスト 辻村真理さんのおすすめラーメン】祖師ヶ谷大蔵『Pied de Cochon』の塩ラーメン

\教えてくれたのはこの方/
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PROFILE●本誌をはじめ、女性ファッション誌界で引っぱりだこの美人スタイリスト。食のアンテナにも定評あり
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塩ラーメン¥700(税込)
◆東京都世田谷区祖師谷3の1の17 
☎非公開 11:30~14:00、17:00~21:00(土・日曜、祝日〜スープ終了まで) 不定休

「自宅からは遠いのですが、初めてスープを飲んだ時の感動が忘れられず、定期的に通っています。アットホームなお店の雰囲気でありつつ、実は店主が本格的なフレンチ出身という意外な組み合わせ。スープはコンソメスープのように透き通っていて、つい飲み干してしまいます。チャーシューも軟らかいんです!」。

【料理家 梶山葉月さんのおすすめラーメン】恵比寿『中華そば すずらん』のワンタンメン

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PROFILE●料理製作やスタイリング、企業向けレシピ提案など、食のトータルコーディネートを手がける
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ワンタンメン¥2800(税込)
◆東京都渋谷区恵比寿1の7の12・1F 
☎03・5422・6705 11:30~15:30、18:00~22:30 不定休

「20代の頃は食べ歩きをするほどラーメン好きでした。でも、数あるお店の中で、スープまで飲み干すのはここだけ! 食後にのどが渇かないし、幸せな気持ちになるんです。ワンタンの皮も薄くてツルッと食べられます。とはいえ、正直“ラーメン価格”ではないので、頑張った時のごぼうびにしています」。

【ライター・編集 千吉良美樹さん】方南町『貝節麺raik』の貝節潮そば

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PROFILE●女性誌をはじめ、ラーメンムック本『東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー』の取材・執筆も。麺類大好き
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貝節潮そば¥800(税込)
◆東京都杉並区方南2の21の21 
☎03・5913・9119 11:30~15:00、18:00~23:00(日曜〜21:00) 休/月曜

「まだ今年できたばかりなので『これから通いたい』店です。スープは完全アニマルフリーで、貝の味が前面にくる塩ラーメン。日本酒が飲みたくなるような味です。人気店『Bonito Soup Noodle RAIK』の2号店ということもあって、信頼度は高く、店主がイケメンなのもうれしい!(笑)。『〆の貝節ご飯』も最高です」。

【ブロガー・作家 はあちゅうさんのおすすめラーメン】東京『六厘舎』のつけめん

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PROFILE●「ネット時代の新たな作家」をスローガンに活動中。新刊小説に『婚活っていうこの無理ゲーよ』
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つけめん¥830(税込)
東京ラーメンストリート店◆東京都千代田区丸の内1の9の1東京駅一番街B1 
☎03・3286・0166 7:30~9:45(9:30/LO)、10:30~23:00(22:30/LO) 無休

「ラーメンがあまり得意ではなかった私の“ラーメン観”を変えた一杯。羽田空港国際線旅客ターミナルでも食べられるので、海外旅行の時は早めに空港に行き、ここのラーメンを食べてから旅立ちます。ドロドロの濃厚スープに、もちもちとかみごたえのある太めの麺をたっぷりからめて食べるのが最高においしいです」。

【タレント おのののかさんのおすすめラーメン】神田『カラシビ味噌らー麺 鬼金棒』のカラシビ味噌らー麺

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PROFILE●“美人すぎるビール売り子”として一躍有名に。バラエティなどで活躍中。多い時は「週1ラーメン」
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カラシビ味噌らー麺¥850(税込)
神田本店 ◆東京都千代田区鍛冶町2の10の9 
☎03・6206・0239 11:00~21:30(日曜〜16:00) 無休

「激辛好き女子にはたまらないラーメン。辛さの中にもうまみがしっかりあって、お肉もトロトロで本っっ当においしいです。トッピングもたくさんあるので、飽きません! 私のおすすめは、パクチートッピングで辛さ4の痺れ2。野菜増しにして麺を半分にするとヘルシーになるので、うれしいですね♡」。

【ヘア&メイク 藤本 希さんのおすすめラーメン】広尾『東京油組総本店』の油そば

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PROFILE●「cheek one」所属。本誌をはじめ、美容専門誌などでも活躍中。凜とした顔立ちづくりで人気
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油そば¥760+スペシャルトッピングA(ねぎごま・半熟卵)¥180(税込)
広尾組 ◆東京都渋谷区広尾5の3の12 
☎03・3280・2511 11:00~翌4:00(日曜〜21:00) 無休

「こってり系麺類が大好き。なかでもここの『油そば』は太麺で食べごたえがあり、たれと油もおいしい。トッピングがいろいろ選べるのもうれしいです。汁なしなので、カロリーもラーメンの3分の2くらいに抑えられるそう。私はいつもお酢をたっぷりかけて食べています♡」。

【編集 なべはるのおすすめラーメン】新宿『利しり』のみそチョンらーめん

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PROFILE●ファッションからタレント取材までオールマイティに担当する美人編集者。“週3ラーメン”のつわもの
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みそチョンらーめん¥1080(税込)
◆東京都新宿区歌舞伎町2の27の7・1F 
☎03・3200・2951 18:30~翌5:00 休/日曜、祝日

「どんな気分の時も、食べればいつでも『あああ~、おいしいっ♡』と叫びたくなる不思議なラーメンです。その秘密はきっと、珍しい“すっぽんだし”。野菜もたっぷりで、『ラーメンのスープは脂っこくて苦手』という女子でも、ペロリといけるはず。私はいつも辛さ2倍ですが、9倍まで選べます!」。
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